Bistec a la mexicana

Ingredientes:

Bistec

Aceite vegetal

Jitomate

Cebolla

Pimiento verde

Sal al gusto

Preparar un bistec a la mexicana no te tomará mucho tiempo. Lo primero que hacemos es precalentar el sartén con aceite a medio fuego. Luego colocamos el bistec y le ponemos sal al gusto. Mientras tanto rebanamos el jitomate, la cebolla y el pimiento verde. El bistec no tardará más de 4 minutos en estar listo por un lado. Ahora es tiempo de darle vuelta para que el otro lado se cocina. Cuando hagamos esto agregamos los vegetales y dejamos cocinar durante 3-4  minutos. Podemos agregar más sal u otras especias de nuestra preferencia.

Podemos comer el bistec con arroz rojo, frijoles refritos, y la salsa y las tortillas que no falten.