Ingredientes:
Pan de pita
Pechuga de pollo deshebrada
Cebolla
Lechuga
Cilantro
Mayonesa
Crema agria mexicana
Jugo de manzana
Ajo
Sal y pimienta al gusto
¿Con qué podemos rellenar el pan de pita? Si te has hecho
alguna vez esta pregunta pues aquí te ofrecemos una respuesta. Hoy acompañamos
el pan de pita con una deliciosa ensalada de pollo.
Para comenzar ponernos el pollo en suficiente agua, un
cuarto de cebolla y sal a cocinar en la estufa a fuego medio. Una vez listo, lo
retiramos, lo escurrimos, lo dejamos enfriar y deshebramos muy bien. La
cebolla, la lechuga, el ajo y el cilantro los vamos a picar finamente.
Colocamos el pollo deshebrado en un recipiente amplio
para poder mezclar muy bien. Es tiempo de poner todos los ingredientes y
mezclar para obtener esta deliciosa ensalada. Ahora ya tenemos listo nuestro
relleno para el pan de pita.
¡Listo! Así de fácil puedes disfrutar en familia de un
rico pan de pita relleno de una ensalada de pollo.
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